TANTE KOOSJE | Kerkstraat 1 | 3632 EL Loenen a/d Vecht | T. 0294 - 233201 | info@tante-koosje.nl
Bekijk onze vacatures
Restaurant Tante Koosje

Menu Tante Koosje Februari

Het menu Tante Koosje is verkrijgbaar als:

 

4-gangen menu  92,50
5-gangen menu 107,50
6-gangen menu 120,00

Tonijn

Millefeuille, tartaar van Albacore tonijn, miso mayonaise, kervelolie en Champagne vinaigrette 

Kreeft

Gepocheerde kreeft, grapefruit, zwarte knoflook, cremeux van pompoen en saffraandressing

Skrei ( winterkabeljauw )

Filet van skrei, Chioggia biet, krokante boerenkool, paksoi en schuim van biet

Buikspek / Langoustine                         

Buikspek, Yakinuki saus, langoustine, palmkool, linzen en jus van Sambai

Polderhoen

Polderhoen filet, schorseneren, zwarte truffel, parelgort en Albufera roomsaus

Mango

Mousse van mango en rode peper, roomijs van kokos, mango chutney, ganache van kardemom en spicy mango gel

 

Openingstijden
  • Geopend van 18:00 - 22:00 uur (keuken)
    Zondag en maandag gesloten.
  •  
Adres
Sinds 2005