4-gangen menu 97,50
5-gangen menu 112,50
6-gangen menu 125,00
7-gangen menu 140,00
Pavlova van Ponzu, salade van knolselderij, mayonaise van zwarte knoflook
Gazpacho, kimchi, komkommer en opgeklopte Feta crème fraîche
Peulvruchten, cantharellen en krokante Parmezaan
Gele biet van de barbecue, ajo blanco en pijnboompitten
Wortel, kardemom, gekruide amandel en karnemelk
Gnocchi, gestoofde spinazie, gezouten citroen en vadouvan
Selectie van kazen van onze Fromagers
Ingelegde watermeloen, basilicum en yoghurt roomijs
