4-gangen menu 52,50 5-gangen menu 59,50
Laat het ons weten!
Geweckte poivrade artisjok met trostomaatjes, savarin van avocado en Champagne vinaigrette
Romige Parmezaan gnocchi, mini bietjes, courgette linten, Parmezaan kletskoppen en jus van Verjus en olijfolie
Mousseline van aardappel en kerrie, batonettes van bleekselderij, Enoki paddenstoelen en jus van Yuzu
Gegrilde Hollandse witte asperges met morilles, jonge raapstelen, gekonfijte Roseval aardappel en saffraanroom
Selectie van kazen van de trolley
Lambada aardbeien, zoete pesto, marshmallow van aardbeien en aardbeienroomijs
