TANTE KOOSJE | Kerkstraat 1 | 3632 EL Loenen a/d Vecht | T. 0294 - 233201 | info@tante-koosje.nl
Restaurant Tante Koosje

Kerstmenu Tante Koosje 2023

Kerstmenu € 147,50

 

 Kreeft / Wagyu 

Gepocheerde Kreeft, Wagyu rund, knolselderij en kreeften reductie 

Tarbot / Kaviaar

Noordzee Tarbot, kaviaar, krokante aardappel, coquille st. Jacques, zee banaantjes en schuim van Chardonnay

Hamvis / Pata negra

Hamvis, Pata negra ham, bloemkool, macadamia noten en saus van miso sambal

Polderhoen / Truffel

Rouleau van Polderhoen, wintertruffel, krokante kippenhuid, groene kool en gevogelte jus

Fazant / Eendenlever

Fazantenhen, zuurkool, eendenlever, suikerbrood en Albufeira saus

Bloedsinaasappel / Hangop

Hoorntje gevuld met een crème van hangop, sorbet van bloedsinaasappel en gezouten boter crumble 

Peer / Koffie

Peer, mousse van pure chocolade, Buddha's hand en roomijs van koffie

Openingstijden
  • Geopend van 18:00 - 22:00 uur (keuken)
    Zondag en maandag gesloten.
  •  
Adres
Sinds 2005