TANTE KOOSJE | Kerkstraat 1 | 3632 EL Loenen a/d Vecht | T. 0294 - 233201 | info@tante-koosje.nl
Restaurant Tante Koosje

Menu Tante Koosje Oktober

Het menu Tante Koosje is verkrijgbaar als:

4-gangen menu 67,50
5-gangen menu 77,50

Kreeft / Buikspek

Gelakt Baambrugs buikspek, kreeft, cilinder van rode biet, mizuna sla en vinaigrette van Konbu-Kuro azijn

Tong / Coquille

Gegrilde Noordzeetong filet, geroosterde bloemkool, coquille Saint-Jacques, gekruide amandelen en Champagne room

Ossenstaart / Eendenlever

Ossenstaartvlees van de barbecue ( The Basterd ), gebakken eendenlever, pastinaak en jus van ossenstaart van de barbecue

Kalf

Gebraden Kalfszijlende, Puy-linzen, compôte van Cevenne ui, krokant gebakken kalfshartzwezerik met een jus van kalf en Sambai

Mandarijnen

In Bacardi Oakheart rum gedrenkte baba, mandarijn, crème van witte chocolade en pistache, sorbet van mandarijnen en Jamaica peper

 

 

Alle menu's kunnen wij voor u begeleiden met een wijnarrangement vanaf 37,50 (4-gangen)

Volg ons op Instagram