Eten met een Groep / Private Dining

Ook met een groter gezelschap bent u bij Tante Koosje van harte welkom. Speciaal hiervoor hebben twee aparte ruimtes, onze zogenaamde wijnzolder en de oude huiskamer van Koosje zelf, waar u gebruik van kunt maken. 

Plaats een reserveringsverzoek

Voor uw reserveringen vanaf 7 personen hebben wij speciale menu suggesties; 

Menu van de Chef Februari
62,50 (4-gangen) - € 62,50 (5-gangen)*

Cannelloni van mango en roze peper gevuld met Noordzee krab, Pata Negra ham, crème van avocado en krokante kippendij

In Champagneroom gegaarde heilbotfilet, zwarte olijven, kreeft, pastinaak en jus van wortel

Gebakken eendenlever met Fries suikerbrood, gedroogde kersen en een sorbet van kersen met Madagascarpeper

Gebraden Schotse ossenhaasfilet, rundersukade, polenta, bietjes en jus van cabernet sauvignon azijn 

Selectie van onze trolley met kazen van affineur Philippe Olivier en Hollandse boeren kazen met roggekrentenbrood (supplement € 10,00 )

Tarte tatin van Fuji appel met saus van caramel en vanille roomijs 

* (Wij  serveren de hele maand februari dit 5-gangen menu voor de prijs van het 4-gangen menu)

Menu Loenen € 72,50 (5-gangen)

Canneloni van Noordzeekrab en komkommer met schuim van boerenyoghurt, krab cake, quinoa en reductie van schaaldieren

Gepekelde Kabeljauwrugstuk, Iberico worst, coquille en Butternut pompoen, jus van rode verjus ( Brix )

Gebraden Kalfslende met envelopjes van brickdeeg gevuld met ossenstaartvlees en jus van rodewijn

Selectie van kazen van de trolley met roggekrentenbrood

Tarte tatin van appel, Bourbon vanille roomijs en saus van karamel
------------------------------------------------------------------
*Wij kunnen het hoofdgerecht ook vervangen voor:
Gebraden Schots Aberdeen Angus Ossenhaas ( supplement € 5,00 p.p. )

Menu de Vecht € 79,50 (5-gangen)

Rouleau van eendenlever, gedroogde zoetzure kersen, crumble van pistache en kersensorbet met Madagskar peper

Gegrilde zeetongfilet, gepocheerde Zeeuwse oesters, kaviaar en Champagneroom

Gestoofde Rundersukade (draadjesvlees) met tompouce van filodeeg, Pata Negra ham en knolselderij en jus van Cabernet Sauvignon azijn

Op het karkas gebraden duif uit de Anjou streek, Bloemendaalse gele kool, dadels, eendenlevermousse en jus van gevogelte

Selectie van kazen van de trolley met roggekrentenbrood (supplement € 10,00) 

Warm chocoladetaartje, geroosterde ananas en roomijs van ananas

Alle menu's kunnen wij voor u begeleiden met een wijnarrangement vanaf € 35,00 (4-gangen)

Uiteraard heeft u ook de mogelijkheid zelf een keuze te maken van onze uitgebreide wijnkaart